#VeganNews
#VeganNews Zakładka poświęcona aktualnościom ze świata diety roślinnej. Wielu konsumentów w Polsce zyskuje coraz większą świadomość ekologiczną i poszukuje produktów w 100% naturalnych. Znajdziecie tu wiele merytorycznej wiedzy na temat diety wegańskiej oraz zdrowego stylu życia.
Co to jest tofu, jak smakuje i jakie ma właściwości?
Wielu zadaje sobie pytanie, „Co to jest tofu?”. Otóż tofu jest częstym składnikiem wegańskiej kuchni. Podstawowa informacja jaką wiemy o tofu, to fakt że pochodzi z soi. Jednak co więcej możemy o nim powiedzieć? A w tym artykule dowiesz się więcej o sposobie powstawania tofu i o jego właściwościach. Produkcja tofu Tofu jest wytwarzane z […]
Najczęstsze błędne opinie na temat wegańskich zamienników nabiału
Weganizm to dieta, ale i styl życia! Osoby, które weszły na drogę weganizmu jednak wiedzą najlepiej z jakimi obawami mierzyły się, gdy dopiero zaczynały inny tryb życia. Oto kilka przykładów często używanych fraz, które mogą zniechęcić Cię do stania się weganinem. Pamiętaj, że zawsze należy weryfikować takie informacje w odniesieniu do własnego zdrowia oraz czytać […]
Poznaj wegańskie potrawy z różnych zakątków świata! Tikka masala dla wegan
Dania wegańskie są niezwykle popularne w krajach Bliskiego Wschodu oraz Azji. Kulinarne podboje są możliwe dzięki wielu przepisom dostępnym w sieci lub książkach kulinarnych. W tym artykule poznasz przypis na wegańskie danie tikka masala, czyli aromatyczne i pikantne połączenie sosu pomidorowego z Indyjskimi przyprawami. Wegańskie tikka masala (porcja dla 3 osób) Do przygotowania tej wegańskiej […]
Lasagne wegańska: jak zrobić lasagne dla wegan?
Pyszna i gorąca lasagne to idealna potrawa na rodzinną ucztę. Jeśli w Twoim gronie są weganie to obok klasycznej lasagne znajdzie się również ta w 100% roślinna. Zastanawiasz się, jak zrobić lazanię bez mięsa? Czytaj dalej! Aby przygotować lasagne wegańską będziemy potrzebować: Składniki 12 płatów makaronu do lasagne 400 g soczewicy zielonej 500 g passaty […]
Wegański twardy włoski a’la ser? Poznajcie Veganaggio!
Pewne produkty są niezbędne w kuchni, urozmaicą każdy posiłek i nadadzą smaku. Takim produktem z pewnością jest Veganaggio. W 100% wegańskie Veganaggio nie ma w składzie konserwantów, jest wolne od GMO oraz soi. Veganaggio należy do dużej gamy wyłącznie roślinnych serów Veganation. Wegański a’la ser o smaku i aromacie klasycznego, tradycyjnego twardego sera. Smakowity dodatek […]
Roślinne fajitas z grillowym blokiem Veganation
Przygotuj meksykańskie fajitas, wypełnione samymi warzywami i grillowym blokiem Veganation. Wyraziste danie, które smakuje najlepiej w dużym gronie! Idealne na spotkanie przy grillu w ciepły dzień. Aby przygotować fajitas dla 4 osób potrzebujesz: Składniki – 250g czerwonej fasoli – 300 g pieczarek – 3 papryki: czerwona, zielona, żółta – czerwona cebula – Veganation grill block […]
Czy osoby z nietolerancją laktozy mogą jeść produkty od Veganation?
Dieta bez laktozy wymaga większej uwagi w doborze produktów. Laktoza – nazywana również cukrem mlecznym – występuje w mleku, lodach, jogurtach, maśle oraz serach. Osoby zmagające się z tego typu nietolerancją nie powinny spożywać wymienionych wyrobów. W Polsce z taką dolegliwością zmaga się około 25% dorosłych. Nietolerancja laktozy objawia się wzdęciami, bólami brzucha, biegunkami czy […]
Historia weganizmu: jak ta filozofia rozwijała się na przestrzeni lat?
Weganizm – zasada etyczna i styl życia, który sprzeciwia się wykorzystywaniu zwierząt w jakiejkolwiek formie. Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jaka jest historia weganizmu – skąd pochodzi ten ruch i jak ewoluował na przestrzeni lat? W niniejszym artykule przeniesiemy się w podróż przez wieki, aby odkryć fascynującą historię weganizmu. Historia diety bazującej na roślinach sięga tysięcy […]
Czy jedzenie soi jest szkodliwe?
Jedzenie soi jest prawdopodobnie jednym z najbardziej kontrowersyjnych tematów żywieniowych. Białko sojowe jest podstawowym białkiem występującym w produktach sojowych, takich jak tofu, tempeh, mleko sojowe i inne alternatywy dla nabiału i mięsa na bazie soi. Soja jest naturalnie bogata w białko i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje organizm. Są również bogate w tłuszcze roślinne, […]
Żywność GMO: czym jest i dlaczego jest szkodliwa?
Zacznijmy od tego, czym są organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO). Według WHO są to organizmy (tj. rośliny, zwierzęta lub mikroorganizmy), w których materiał genetyczny (DNA) został zmieniony w sposób, który nie występuje naturalnie w wyniku krzyżowania i/lub naturalnej rekombinacji. Technologię tą nazywa się „technologią genową”, czasami także „inżynierią genetyczną”. Pozwala na przenoszenie wybranych pojedynczych genów z jednego […]
