#VeganNews
#VeganNews Zakładka poświęcona aktualnościom ze świata diety roślinnej. Wielu konsumentów w Polsce zyskuje coraz większą świadomość ekologiczną i poszukuje produktów w 100% naturalnych. Znajdziecie tu wiele merytorycznej wiedzy na temat diety wegańskiej oraz zdrowego stylu życia.
Dieta wegańska w ciąży: czy ciężarne mogą być na diecie wegańskiej?
Do aspektu żywienia w trakcie ciąży przykłada się szczególne znaczenie. Przyszłe mamy starają się jeść bezpiecznie, zróżnicowanie. Balans wartości odżywczych w potrawach, które je mama wpływa na rozwój dziecka. A przyszłe matki czerpią wiedzę co jeść, lub czego unikać z poradników i rad innych. W przypadku przyszłych matek, które przed zajściem w ciąże były na […]
Deser z wegańskim mascarpone od Veganation – przepis
Przepisy wegańskie są coraz lepsze! Różnorodność składników pochodzenia roślinnego jest ogromna. Wegańskie desery, to jedne z najbardziej rewolucyjnych dań. Kiedyś ciasta, babki, torty czy musy były nie do wyobrażenia bez tradycyjnych dodatków jak nabiał i jajka. Teraz wegańskie zamienniki, dzięki którym uzyskasz podobne smaki czy konsystencję. Przedstawiamy przepis na wegański sernik z wegańskim mascarpone Veganation […]
Czym jest fleksitarianizm?
Fleksitarianizm to styl odżywiania, który zachęca do spożywania głównie żywności pochodzenia roślinnego, jednocześnie pozwalając na mięso i inne produkty zwierzęce z umiarem. Fleksitarianizm jest bardziej elastyczny niż w pełni wegetariańskie lub wegańskie diety. Jeśli chcesz dodać więcej pokarmów roślinnych do swojej diety, ale nie chcesz całkowicie wycinać mięsa, przejście na fleksitarianizm może być dla Ciebie. […]
Żelazo w diecie wegańskiej
Niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych niedoborów pierwiastków w organizmie. Żelazo jest kluczowe w budowie hemoglobiny, która przenosi cząsteczki tlenu we krwi. Dlatego powinno regularnie badać się jego poziom i zapewniać odpowiednią dietę bogatą w żelazo. Jeśli jesteś weganinem, to za pewne używasz w swojej diecie warzyw, owoców i orzechów bogatych w żelazo, nawet o […]
Wegańskie alternatywy sera na kanapki
Przejście na dietę wegańską wiąże się z eliminacją nabiału z diety. Ogranicza się tym samym nasz wybór dodatków z jakimi można robić kanapki, które są często pierwszym wyborem na śniadanie. Weganie do dyspozycji mają coraz więcej zamienników nabiału, które stworzone są tylko na bazie roślin. W alternatywach roślinnych znalazły się także smarowidła, które z powodzeniem […]
Przepis na wegańskie pancakes
Ten przepis na wegańskie pancakes sprawdzi się zawsze! Początek dnia z takim śniadaniem będzie na pewno udany. Pancakes będą lekkie i puszyste, a Ty nie stracisz zbyt wiele czasu na przygotowania. Do wegańskich pancakes dodamy banany, a całość polejemy syropem klonowym. Śniadanie na słodko, na wypasie i do tego w 100% wegańskie. Składniki: – 250 […]
Czy olej palmowy jest szkodliwy dla środowiska?
Olej palmowy to jadalny olej roślinny wytwarzany z owoców palmy olejowej, która rośnie głównie w Afryce, a także w Ameryce Południowej. Drzewa mają setki małych pomarańczowoczerwonych owoców, które są zgniecione, wyciskane i miażdżone w celu wytworzenia oleju palmowego. W centrum owoców palmy olejowej, znajduje się kamień lub „jądro”. Jest siekane i tłuczone w celu wytworzenia […]
Brokuły z serem wegańskim
Brokuły z serem to szybkie danie, które łączy dwa smaki w jedną pyszną całość. Kremowość, którą nadaje tradycyjny ser możesz uzyskać dodając ser wegański. Wypróbuj ten przepis jako obiad, dodatek do obiadu lub kolację. A wszystko przygotujesz w 10 min! Poniżej znajdziesz składniki potrzebne do przygotowania brokułów z serem wegańskim. – jeden brokuł Składniki na […]
Żelazo w diecie wegańskiej
Żelazo jest niezbędnym pierwiastkiem w funkcjonowaniu organizmu. Jego rola jest niezastąpiona w transporcie tlenu we krwi. Głównym celem żelaza jest przenoszenie tlenu w hemoglobinie czerwonych krwinek w całym ciele, aby komórki mogły wytwarzać energię. Ponadto żelazo poprawia magazynowanie tlenu poprzez mioglobinę. Mioglobina jest białkiem zawierającym żelazo, która podobnie jak hemoglobina bierze udział w procesie oddychania […]
Weganizm – fakty i mity
Gdy decydujemy się na weganizm czytamy wiele rad, opinii na ten temat. Jednak nic nie da nam tyle jak rozmowa z weganinem, który od lat stosuje tę dietę. Rozwieje mity, nakreśli fakty, aby dieta wegańska była przede wszystkim zdrowa. Styl życia jakim jest weganizm rośnie w siłę coraz prężniej, dlatego warto weryfikować źródła faktów i […]
