Občerstvenie je základom každej párty, preto vám chceme ponúknuť jednoduché a chutné vegánske občerstvenie, ktoré poteší vašich hostí. Ponúkame vám niekoľko nápadov.
Mini pizze
Prvým receptom sú mini-pizze. sú akurát do ruky. Možností je veľa, no my vám dnes ponúkneme verziu, ktorá poteší každého.
Koláč
- 230 g bezlepkovej múky
- pol pohára vody
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 2 lyžice prášku do pečiva
- štipka soli
Omáčka
- 4 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
- Veganské plátky paradajka a bazalka veganation
- paprika
- Cibuľa
- Papriku a cibuľu umyjeme a nakrájame na malé kúsky
- Potom pripravte cesto zmiešaním múky, vody, olivového oleja, prášku do pečiva a štipky soli.
- Vymiesené cesto by malo byť mierne vlhké. Cesto nechajte v miske 15 minút.
- Z hotového cesta vytvorte malé pizzerie.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Na cesto rozotrieme paradajkovú omáčku.
- Poukladajte plátky vegánskeho syra paradajka a bazalka
- Poukladáme plátky papriky a cibule.
- Pizzy pečieme v rúre 15-20 minút
Zeleninové nachos s dipom
Druhý recept je naozaj jednoduchý a zdravý.
Ingrediencie
- 2 sladké zemiaky
- 1-2 vetvičky kelu
- Veganské plátky s príchuťou Cheddar od veganation
- 2 avokáda
- 1 paradajka
- čili paprička
- soľ korenie
- údená paprika
- olivový olej
Spôsob prípravy
- Batáty nakrájame a kel natrháme na malé kúsky.
- Zeleninu položte na samostatné tácky a jemne ju potrite olivovým olejom. Podľa chuti dochutíme soľou, korením a údenou paprikou.
- Pripravenú zeleninu vložíme do rúry predhriatej na 150 C. Kel vyberte po 7 minútach a batáty asi po 40 minútach.
- Potom pripravte dipy.
- Avokádo zmiešame s nadrobno pretlačenými paradajkami a chilli papričkou.pridáme nasekané vegánske plátky syra.
Zemiaky pečené s plátkami Veganation a tofu oškvarkami.
Tretí recept je najsofistikovanejší a určite poteší vašich hostí.
Ingrediencie
- 4 zemiaky
- Kocka tofu
- Olej
- Soľ
- Pepper
- Cibuľa
- Veganské plátky z údenej goudy veganation
Spôsob prípravy
- Zemiaky dôkladne umyte, ale nešúpte.
- Potom ich narežte naprieč, ale nie celkom, aby sa nerozpadli.
- Tofu nakrájame na malé kocky. Potom ho opečte s cibuľou na panvici.
- Nakrájané zemiaky vložíme do rúry vyhriatej na 210 C a pečieme 25 minút.
- Plátky Veganation nakrájajte na tenké pásiky.
- Po 25 minútach vyberte zemiaky a do zárezov vložte pásiky Veganation. Vložte do rúry na 5 minút
- Zemiaky vyberieme a posypeme opraženým tofu a cibuľou.
- Podávajte teplé.
