Pizza s cuketou-paprikou.

Ingrediencie

Cesto

  • 230 g bezlepkovej múky
  • Pol pohára vody
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 2 lyžice prášku do pečiva
  • Štipka soli

Zálievka

  • 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
  • Cuketa
  • Veganský syr Cheddar veganation
  • 2 polievkové lyžice balzamikového octu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky

Príprava

  1. Umyte a nakrájajte cukety.
  2. Pri príprave marinády nalejeme do misky balzamikový ocot, sójovú omáčku a nakoniec pridáme plátky cukety. Zmiešajte všetko.
  3. Potom pripravte cesto zmiešaním múky, vody, olivového oleja, prášku do pečiva a štipky soli.
  4. Vymiesené cesto by malo byť mierne vlhké. Cesto nechajte v miske 15 minút.
  5. Cesto rozvaľkajte, aby ste vytvorili spodok pizze.
  6. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  7. Na cesto rozotrieme paradajkovú omáčku.
  8. Poukladáme plátky vegánskej náhrady syra cheddar.
  9. Na pizzu poukladáme plátky cukety
  10. Pizzu pečieme v rúre 12-15 minút.

Facebook Instagram