Ingrediencie
Cesto
- 230 g bezlepkovej múky
- Pol pohára vody
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 2 lyžice prášku do pečiva
- Štipka soli
Zálievka
- 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
- Cuketa
- Veganský syr Cheddar veganation
- 2 polievkové lyžice balzamikového octu
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
Príprava
- Umyte a nakrájajte cukety.
- Pri príprave marinády nalejeme do misky balzamikový ocot, sójovú omáčku a nakoniec pridáme plátky cukety. Zmiešajte všetko.
- Potom pripravte cesto zmiešaním múky, vody, olivového oleja, prášku do pečiva a štipky soli.
- Vymiesené cesto by malo byť mierne vlhké. Cesto nechajte v miske 15 minút.
- Cesto rozvaľkajte, aby ste vytvorili spodok pizze.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Na cesto rozotrieme paradajkovú omáčku.
- Poukladáme plátky vegánskej náhrady syra cheddar.
- Na pizzu poukladáme plátky cukety
- Pizzu pečieme v rúre 12-15 minút.
