8 marca 2021

Nápad na vegánske raňajky

Vegánske raňajky môžu byť jednoduché a výživné. Presne také sme si pre vás dnes pripravili. Náš recept na toasty s vegánskym syrom a zeleninou. Okrem toho humusom so zeleninou.

Ingrediencie

  • 2 veľké paradajky
  • 1 balíček tofu
  • Soľ
  • 1 cibuľa
  • olivový olej
  • Korenie podľa chuti, napríklad kari alebo harissa
  • chlieb
  • Obľúbené vegánske plátky s príchuťou cheddaru
  • Rukola
  • 400 g ananásu
  • Citrónová Šťava
  • Strúčik cesnaku
  • Tahini pasta
  1. Začnite prípravou humusu. do mixéra vložíme cícer, tahini pastu, strúčik cesnaku a vytlačenú citrónovú šťavu.
  2. Rozmixujte do hladka a podľa chuti pridajte soľ a korenie. Ak nie je krémová konzistencia, pridajte trochu vody.
  3. Potom pripravte tofu. Na panvicu dáme olivový olej nadrobno nakrájanú cibuľu a paradajky.
  4. Tofu roztlačíme vidličkou a pridáme na panvicu.
  5. Keď je tofu jemne zlatisté, pridáme soľ, korenie a harissu.
  6. Teraz pripravte hrianky. Na panvici zohrejeme plátky chleba jemne potreté olivovým olejom. opečte každú stranu a nakoniec položte syrové plátky Veganation tak, aby sa roztopili.
  7. Na hotové hrianky položte upravené tofu alebo hotový hummus. Ozdobíme rukolou.
  8. Zvyšný hummus si môžete schovať aj neskôr

Vegánske raňajky sú nielen ideálnym riešením pre vegánov, ale aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou,  či ľudí ktorí chcú objavovať nové chute. rastlinná alternatíva Syra bez mlieka umožňuje vegánom získať chuť všetkých druhov klasických syrov.

Možno vás to zaujme:

Nápady na vegánske sendviče
Vegánska pizza – recept na chutnú večeru
Facebook Instagram