Nadbytok mliečnych výrobkov v strave – príznaky
Mliečne výrobky sú pojem, ktorý označuje širokú škálu potravinárskych výrobkov. Tieto produkty sú široko dostupné, čo znamená, že sa denne skonzumuje obrovské množstvo mliečnych výrobkov.
Mliečne výrobky majú veľa nutričných hodnôt a vitamínov. Mliečne výrobky sú zdravé, ale ako všetko, treba ich jesť s mierou. Zaradenie týchto produktov do stravy neovplyvňuje negatívne našu pohodu, avšak nadbytok mliečnych produktov v strave môže spôsobiť rôzne problémy.
Tolerancia
V niektorých prípadoch negatívne zdravotné účinky mliečnych výrobkov súvisia s neznášanlivosťou alebo zlou toleranciou niektorých jeho zložiek. Jedným zo zdravotných problémov je alergia na mliečne bielkoviny, ktorá môže spôsobiť príznaky ako bolesť hlavy, ospalosť, bolesť brucha, kolika a vyrážka. Druhým častým ochorením je intolerancia laktózy, ktorá priamo súvisí s tráviacim systémom a poruchou trávenia laktózy.
Nadbytok mliečnych výrobkov v strave: príznaky
O pro-zdravotnom účinku prípravku svedčí jeho dávka, nie samotný prípravok. Dlhodobé prekračovanie potreby mliečnych výrobkov v strave môže viesť k objaveniu sa príznakov takzvanej hyperproteinizácie, ktorá môže spôsobiť nasledovné príznaky:
- Cítiť sa chorý
- Nadúvanie a porucha trávenia. Dokonca aj v prípadoch, keď nie sme alergickí na laktózu, môže byť stále precitlivená na laktózu, čo môže viesť k týmto príznakom.
- Akné je jedným zo symptómov, ktorý sa nevyskytuje v dôsledku prítomnosti laktózy, ale v dôsledku hormónov prítomných v mliečnych výrobkoch, ako sú rastové hormóny alebo hormóny, ktoré regulujú tvorbu mlieka.
- Plnotučné mliečne výrobky sú zdravé, ale môžu spôsobiť prekročenie denného kalorického príjmu. Nadmerná konzumácia počas dlhšieho obdobia môže viesť k obezite.
- Vážne následky môže mať aj nadmerná konzumácia mliečnych výrobkov, ako je artritída spôsobená prítomnosťou prírodných kyselín, ktoré spôsobujú tvorbu usadenín z vápnika v mlieku.
Chcete vyskúšať niečo iné ako tradičné mliečne výrobky? Vyskúšajte naše syry bez mliečnych výrobkov!
