Cheddar

Skąd pochodzi ser Cheddar? Cheddar to twardy ser angielskiego pochodzenia, a jego historia sięga XVIII wieku. Nazwa pochodzi od wioski Cheddar w Somerset, skąd pochodzi jego oryginalna receptura. Obecnie jest to najpopularniejszy gatunek na rynku brytyjskim, ale skradł już serca konsumentów na całym świecie. Ser cheddar wyróżnia się wyrazistym smakiem oraz gładką konsystencją. Z czasem … Czytaj dalej Cheddar